仙台の豊かな自然の中で、子どもたちの主体性を育む「裸足保育」や「世代間交流」を実践します。
あなたの役割は、正解を教えることではなく、子どもたちの「やりたい」という芽を見守り、共に驚き、共に喜ぶこと。日々変化する子どもたちの成長を一番近くで支え、地域全体に笑顔の輪を広げていく、この仕事の主役です。
成長期の子どもたちにとって、食事は体だけでなく「心」をつくる大切な時間です。
旬の食材を活かした献立作成はもちろん、子どもたちが食材に触れ、感謝の心を育む「食育活動」の企画も担当します。
アレルギー対応などの専門知識を活かしながら、一人ひとりの「美味しい!」という笑顔を栄養学の観点から支えます。
安心・安全でおいしい給食を、毎日心を込めて手作りします。
単に作るだけでなく、子どもたちの食べ具合を直接確かめたり、盛り付けに工夫を凝らしたりと、現場に近い調理師ならではの視点を大切にしています。
「今日の給食おいしかったよ!」というピュアな言葉が、技術を磨き続ける最大の原動力になります。